哈囉大家好~
我是天天的教練Jacko馬哥!
今天要來跟大家探討一下,你們對於減肥的第一個想法是什麼?
節食?不吃澱粉?只吃水煮食物?完全不碰油脂?
不管是哪一種,第一想法應該都是跟飲食有關吧!
那普遍最常聽到的幾種改變飲食方式應該會有『吃冬粉』、『吃水果』、『多喝水』、『不喝飲料』….等。
那這篇文就讓我們先針對前兩項來做討論吧!
第一個『冬粉』
相信大家都認為冬粉是低熱量食物也是可以大量攝取的澱粉類,且會容易有飽足感降低進食量,但其實它跟一般白米飯、麵包等澱粉類是相同的。
大家在減肥時常用它來替代米飯為正餐主食,但你不知道的是『100g的冬粉含量就是有85g的碳水含量』且其他的營養素都是偏低的,再加上現在的冬粉很多不是以綠豆製作,反倒是使用馬鈴薯或番薯的薯類冬粉,相比之下他會是高GI、高升糖指數的食物,會使血糖快速上升,並容易轉成脂肪儲存!
第二個 『水果』
水對於大家來說水果肯定是健康又美味的的減脂食物了吧?!所以多吃一點對身體是好的,也一定不會變胖!
確實沒錯,水果營養含量高,而且消暑又解渴的聖品。
但事實上水果所含的糖份並不低,「過量」還是會轉化成脂肪,並使血糖飆升,事實上根本不適合取代做為正餐,重點如果長期只攝取水果,這樣只會使身體的營養素嚴重不足,光是的蛋白質缺乏,妳所減下來的反而不是討人厭的脂肪,而是大家拼命要得到的肌肉啊!所以在水果上的選擇,必須要低GI的種類並且不要攝取過量!
所以,以上兩種食物各位還是可以在減脂期間做攝取,但記得要挑對食物不要過量才不會造成減脂反效果喔!
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