這是我花了兩個多小時整理的文章，用盡我一生的愛...
希望能讓在減重這條路上的迷途小羔羊能夠找到歸途。
今天我們來聊聊減重，我想試著用通俗的語法來讓民眾了解減重不太像是少吃多動這麼簡單的概念，所以我很難用一兩句話來完整敘述"減重"該如何進行，這是我花了兩個多小時整理的文章，用盡我一生的愛，希望能讓在減重這條路上的迷途小羔羊能夠找到歸途。
我們不難在網路上看到這幾類標語 ＃只要吃XX一個月少7公斤 ＃三招讓你告別小腹 ＃某國研究最有效深蹲法 ＃吃飽側躺才是瘦下來真正的關鍵 .......
商業廣告橫行社群網站的時代對於健康意識相對薄弱的國民而言，無從辨識資訊真偽才是最大的問題！
減肥減脂減重(怎麼說都好),不管哪一種,用物理的角度看，都是移除掉在身上某部分的質量,相信大家一定希望能移除掉的全都是脂肪。
脂肪是除了肝醣以外人體儲存能量的一種形式，就是化學能或生物能,透過轉換能夠形成熱能、身體活動所需的能量等,脂肪的能量單位相當大,且代謝途徑複雜,很難用相對高效的方式轉成其他形式的生物能供身體使用,幾種坊間謠傳的方式如:
按摩把脂肪推掉：除非你擠出來,不然它還是會原封不動在那紅外線燃脂：首先你要知道加溫到多少度可以讓飽和脂肪當場蒸發,同時你的皮膚不會燒焦埋線：物理角度來看不管在你身上埋甚麼都沒辦法讓你更愛運動,能量無須轉換當然你知道結果某招瘦某部位：先解釋練肚子瘦肚子但練腿腿會粗的邏輯自體排出：民間統稱排毒，除了毛孔會分泌一點皮脂之外，其他都只會是水分可能還很多我不知道的奇門密術,不見得這些方式對身體會有甚麼危害,但你可能沒考慮過救火固然重要,但沒抓出放火的人火勢是不會停下來的
造成肥胖的主因真的是吃太多沒運動造成的嗎?脂肪需要透過熱能機械能來轉換才會消失，只要將能量間的轉換最大化，肥胖問題就能不藥而癒了，但該如何才能做到呢?
整理了幾個大眾容易碰到的誤區：
1. 正常進食可能少過你過度節食!
如果過度控制熱量導致營養失衡,試想身上每個臟器腺體結締組織都有各自需要的營養素,如果沒有這些營養它們停擺對身體代謝的貢獻也就跟著變少,可能是長期代謝率委靡不振的主因。另外大家可能不知道的是攝食過程中能夠刺激正交感使其活耀，帶來攝食產熱效應，這佔一天基礎代謝約10%左右得熱量消耗，只要吃對東西並計畫性的安排進食時間減重的成效可能大過你一天到晚挨餓的效果，而且能讓你瘦的更健康
2. 運動劑量越多越有效?
對大部分的人來說運動跟投胎來選投胎都會勝出,但你大家不知道的是有效運動劑量比你想得很容易達成,美國運動醫學會體適能指導方針指出輕強度運動一個禮拜維持4-5天的頻率能有效促進健康,具體來說你每天下班花20分鐘去逛個街
3. 有氧比重訓效果更好?
有氧運動的主要能量途徑是透過氧化產生能量，能量得供應脂肪主導大過於醣類和胺基酸，能夠直球式'的消滅脂肪聽起來對大部分人來說誘因十足，但是有氧運動強度相對偏低(最大肌力50%以下)，等於需要較高的頻率及總量來累積成效，對於生活忙碌的族群來說不是個好主意，反觀重量訓練，能夠提供現代人較缺乏的肌力之外提高肌肉質量及輸出功率(先前提到"熱能""機械能"的來源)，對於初期減重的人們來說是更具效率的選擇，當然心血管健康也不容忽視，合適比例的有氧運動與重量訓練交替會是更兩全其美的方案!
4. 無油無鹽水煮人生
油脂的熱量每克約為9大卡，只要不碰就能減少很多得熱量攝取=瘦 油脂在人體裡有維持賀爾蒙平衡保護細胞膜幫助消化等等用途，如果缺乏油脂造成身體內部失衡會讓代謝跟著下降，可能帶來的負面影響大過減重成效，只要選對油脂及適量攝取能夠帶來更好得健身成效也能維持健康。 順道一提，許多健美運動員會在備賽期間使用水煮餐的方式來達到更好的體態，但很多追隨者可能不清楚健美運動員會在靠近賽期的幾周內會透過水煮餐來脫水，使線條看起來更深刻，但並非長期維持在脫水狀態，長期維持脫水對健康有嚴重的不良影響(即使長期食用水煮食物對心理應該也會有不良影響)，減少脂肪則是透過長期規律訓練及嚴格的營養控管，先對這些體態運動員至上無上敬意!
5. 不吃澱粉????????
許多學員及減重的朋友跟我說他們減重期間不吃澱粉類食物 雖然這招我不知道你那裡聽說的，我上網GOOGLE了一下後並沒找到任何資訊說不吃澱粉會瘦這件事，倒是蠻多傾向對身體的危害。 另外討論到不吃澱粉真的會瘦嗎?關於脂肪的代謝相當複雜，在脂肪透過氧化產生出ATP的過程中一部分的化學作用需要由醣類的代謝產物參與代謝過程，假設在斷醣的過程中需要讓脂肪能夠有效率的氧化可能就得透過分解胺基酸進行醣異生來得到醣類(就是降解你已經少得可憐的肌肉跟肝醣來幫你分解脂肪)，在初期會因為結締組織的密度下降了還有水分減少(一克肝醣需要2.6倍的水分)能讓你感受到巨大的改變，但後期會因為能量平衡的機制及結締組織的減少中斷你的減重計畫，體力也因為能量短缺日漸削弱，因此進入一個沒體力動員脂肪，主意識又不願意增加能量供應的惡性循環。
在某些極端飲食法會限制醣類攝取，但幾乎不會斷醣，但在嘗試極端飲食的同時請一定要由專業的營養師作建議才能安全健康有效。
這幾個常見的減重誤區所指向的方式肯定比大部分人在進行的方式容易許多，掌握幾個簡單的原則加上規律運動，使運動跟飲食控制進入正向循環，標緻身材同時擁有健康的身體不會再是天方夜譚。如果長期下來並沒有在減重上有合理的成效，或許問題不是出在飲食或者運動上，而是沒有分配出有效的"階段性任務"
何謂階段性任務?假設你的目標是希望你的兒女日後能夠當上醫生律師有較高的收入，會重視他的基礎教育，重視他小學國中高中的學習經過，補習家教英文會話，良好基礎確認，進而進到醫學院時能夠看得懂原文書，懂得找外文文獻，才能成為一位醫生發大財，這是一位醫生的階段性任務。那試想在減重的過程中我們是否有計畫性的安排出每個階段並落實執行呢？這個部分可能會需要專業的教練及營養師協助，甚至過往無運動經驗或者有病史的人會需要更多的特殊性安排，關懷健康你我有責！
網誌編撰： 李立偉
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